京料理　矢尾卯

「伝統の技」先人が培った技を受け継いで今も尚営業を続けております。日本の古き良き文化が色濃く残る街、京都日向市に暖簾を掲げて120余年、矢尾卯は代々受け継がれてきた伝統のレシピや技術を誇りにお料理を提供しております。
長らく愛されてきた伝統の味をこれからも守り続けることができるよう、ご注文いただいたお客さまに感謝の気持ちを込めて、一品一品丁寧に仕出しをお作りいたします。

「食材へのこだわり」御料理に用いる食材は、京都で採れた野菜や山菜などを中心に、店主自らが選りすぐったものです。
公益社団法人　京のふるさと産品協会より「旬の京野菜提供店」として認定されています。
京都の自然の恵み、そして農家の愛情によって育まれた京野菜は、京料理の基本です。目利きに優れた店主自らが鮮度にこだわり選び抜いた京野菜をふんだんに使用しております。
京都にお住まいの方もそうでない方も、お料理を通して京野菜の魅力を改めて感じていただければ幸いです。四季の移ろいを美しく繊細に表現した数々の京料理を心ゆくまでお楽しみください。