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ハコシェフ

京料理いそべ

キョウリョウリイソベ

ただひたすら、皆さまの笑顔をいただくために。
創業より50余年の月日を積み重ねてきた「いそべ」の京料理には、 ひとつひとつに物語があります。 たとえば京野菜を季節の千両役者に仕立てたり、 献立に先人の知恵を学び、 思いがけないコラボレーションで時間旅行を企てたり…。 口にひろがる旬の味わいは、あの武将が、あの姫が舌鼓を打つそのときへと、一気にいざないます。 舞台を支える裏方は、もちろん「いそべ」料理人。 食材の吟味はもちろんのこと、調理のいたる処にまで伝統ある職人の技と感性を惜しみなく盛り込みました。 季節を大切にした旬の食材と伝統の味を守りながらも、 粋な遊び心を忘れないおもてなしこそ、「いそべ」のこだわりなのです。 繊細で清冽ながら、 本来の食材の生命力を感じさせる凛とした京の薄味。 すべてを「いそべ」で心をこめてつくっております。

創業50年。桜の名所としても有名な円山公園内に佇む京料理を堪能できるお店。花見や紅葉のシーズンは予約困難なお店のお料理をハコシェフ限定でお届け致します。料理人達の手間暇かけた京料理をお楽しみくださいませ。

国内の食通のみならず海外からいそべの京料理を楽しみに訪れるファンも。春は桜、秋は紅葉を眺めながら。風情溢れる設えの店内で非日常を体感しながらお料理に舌鼓。お料理とおもてなしの心で「また来たい」と言って頂けるお店づくりをスタッフ一同心がけております。

料理人達が手間暇かけて創る京料理を贅沢に白木の木箱に詰めて全国へお届けします。なかなか京都に来ることができない方にも京都の料亭で京都の職人たちが作る本格的な京料理をお楽しみください。

取り扱い商品

Line up
  • 木箱に京料理らしいお品書きを詰め合わせました。お花見や紅葉狩りのお弁当としても好評の折詰です。冷蔵庫から出してそのままお召し上がりが可能です。

    5,000円(税込・送料込)

    商品詳細はこちら
  • 錦※物相ご飯付

    「錦」に季節の炊き込みご飯が付いたプランです。 木箱に京料理らしいお品書きを詰め合わせました。お花見や紅葉狩りのお弁当としても好評の折詰です。冷蔵庫から出してそのままお召し上がりが可能です。ご飯はレンジで2分程度加熱するとより一層美味しく召し上がれます。

    5,500円(税込・送料込)

    商品詳細はこちら
  • 錦※季節の寿司付(鯖or鱧寿司)

    「錦」に当店自慢の季節の寿司が付いたプランです。<<お寿司は鯖寿司または鱧寿司になります>> 木箱に京料理らしいお品書きを詰め合わせました。お花見や紅葉狩りのお弁当としても好評の折詰です。冷蔵庫から出してそのままお召し上がりが可能です。

    6,500円(税込・送料込)

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  • 清水

    大サイズの木箱に贅沢な京料理を詰め合わせました。とっておきな贅沢を味わえる特別な日に。冷蔵庫から出してそのままお召し上がりが可能です。

    7,000円(税込・送料込)

    商品詳細はこちら
  • 清水※物相ご飯付

    「清水」に季節の炊き込みご飯が付いたボリューム満点のプランです。 大サイズの木箱に贅沢な京料理を詰め合わせました。とっておきな贅沢を味わえる特別な日に。冷蔵庫から出してそのままお召し上がりが可能です。炊き込みご飯はレンジで2分程度加熱するとより一層美味しくお召し上がることができます。

    7,500円(税込・送料込)

    商品詳細はこちら
  • 清水※季節の寿司付(鯖or鱧寿司)

    「清水」に当店自慢の

    8,500円(税込・送料込)

    商品詳細はこちら

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